إسفجنية وتذوب في الفم.. كعكة بالشوكولا والقهوة

المكونات:

3 بيضات

كأس زيت

كأس سكر سنيدة

كأس حليب

2 خمارات

2 ملاعق كبار قهوة سريعو الذوبان

قبصة الملح

2 كؤوس دقيق أبيض أو حسب نوعية الدقيق

2 صاشي بودرة الشوكولاتة أو 2 ملاعق كبار

الطريقة:

في الخلاط الكهربائي كنطربو البيض مزيان مع سكر سنيدة ونضيفو الحليب والزيت نميكسيوهم مزيان ثم نفرغوا الخليط في إناء ونضيفو الدقيق تدريجيا مع التحريك بالخلاط اليدوي ثم نضيفوا الشوكولا والخمارات وقهوة سريعة الذوبان نطربوا العناصر مزيان مع بعض حتى تتجانس المكونات ونفرغوها في مول يكون مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.

ندخلو الكيك للفرن على نار متوسطة فاش طيب نسقيوها بكأس صغير من القهوة سريعة الذوبان يكون بارد (2 ملاعق ديال قهوة في كأس ماء سخون) ونغطيوها بمنديل حتى تبرد ونفرغو فوقها صلصة الشوكولاتة ونزينوها كيف بغينا.

إقرأ أيضا:

تشيز كيك بالشوكولاتة بمذاق رائع

مواضيع ذات صلة