إليك لالة مولاتي: كرات البطاطس بالدجاج
المقادير
كيلو دجاج مفروم
حبات بطاطس كبيرة
حبه بصلة
جزر
قزبر
ملعقة كريما طبخ
ملاعق جبن سايل
جبن موزاريلا
رشه ملح و ابزار
طريقة التحضير
اسلقى البطآطس ثم اهرسيها حتى تكون نآعمة و قلي البصلة و ضيفي لها الدجاج المفروم و الملح واتركيها حتى توجد ثم ضيفى الدجاج على البطاطس المهروسه وبعد ذلك ضيفى الجزر بعد فرمه و القزبر بعد فرمه ثمّ اعجنيها باليدّ و شكليها كرات وضعيها في قالب وفى الخلّآط ضعى الكريما+ الجبن السائل + الابزار ثم قومي بصب الخليط على الكرات و حاولى غطّيها كلّها و رشى عليها جبن موزاريلآ ..وثم وادخليها الفرن لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة
