العسل.. علاج أولي لحوادث المطبخ
كثيراً ما نتعرض لحوادث اللسعات أو الحرق فى المطبخ أثناء الطهي نتيجة لمس الأسطح الساخنة كالفرن.
و يعتبر الإسراع بفرد طبقة خفيفة من العسل على المنطقة المصابة أو المكان الملسوع اسعافا أوليا يحمي من الأضرار، ويفضل أن يكون العسل طبيعيا، يوضع ويترك ليجف قليلا مكوناً طبقة رقيقة عازلة تمنع وصول الهواء الى مكان الحرق مما يرطب مكان الإصابة ويوقف الألم ويمنع تكون فقاعات الماء المؤلمة تحت الجلد.
وكلما سارعنا بفرد العسل على الحرق كلما كان ذلك أفضل حتى نمنع تفاعل أكسجين الهواء مع سطح الجلد الساخن.
و هذا في حالة الاصابة بالحروق البسيطة السطحية التى نصاب بها عادةً فى المطبخ أما الحروق الشديدة فلا تناسبها هذه الطريقة بالطبع و تستدعي استشارة طبية فورية.