بالخطوات.. كيكة الألوان اقتصادية وسهلة التحضير

مقادير الكيك

4 بيضات

12 معلقة حليب

12 معلقة زيت

8 معالق سكر سنيدة

2 فاني

2 خمارات الحلوى

8 معالق دقيق

 

مقادير لكريم

كأس كبير حليب

2 معالق دقيق

2 معالق سكر سنيدة

 

طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير الكيك في خلاط كهربائي حتى تندمج، ما عدا الدقيق والخميرة نتركهم إلى المرحلة النهائية.

يقسم الخليط إلى أربعة أقسام، ونضيف الملون الغذائي لكل جزء. نصب كل جزء في مقلة طيفال ونتركه ينضج على نار مهيلة.

من بعد نحضر الكريم نضع الحليب والدقيق وسنيدة فوق النار ونستمر في عملية التحريك حتى تصبح عقدة.

عندما تنضج جميع أجزاء الكريمة، نبدأ في وضع الجزء الأول ثم ندهنه بالكريما وهكذا إلى آخر جزء من الكيك.

التزيين

التزيين الشكلاط أسود مذوب في حمام مريم نضيف إليه ياغورت بدون سكر.

مواضيع ذات صلة