بالمقادير.. صلصة بيتزا حضريها على طريقة المطاعم
المقادير
4 ملاعق من صلصة الطماطم
ملعقة صغيرة من الزعتر
نصف ملعقة من الريحان
ملعقة صغيرة من الحبق
نصف ملعقة بودرة الثوم
نصف ملعقة بودرة البصل
2 ملاعق زيت الزيتون
نصف ملعقة ملمح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
نضع الطماطم في خلاط العصير نطحنها ونضعها في قدر.
نضيف إليها باقي المقادير ونضعها على النار حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيدا، ثم توزع على عجينة البيتزا
