بريوات معمرين في الفرن شهوة منهم

• المقادير:

500غ دقيق
2 أصفر بيض
100مل ماء
ملح
250غ زبدة
الحشوة:
بصلة مقطعة رقيقة ومشحرة
قمرون
الفطر مقطع
قطع زيتون أخضر مقطع
القليل من الزبدة

• الطريقة:

نأخد العجين تطلق بالدلاك تم نقطع مربعات ندهن جوانب المربعات بالبيض تم نضيف الحشوة في الوسط تم نغلق المربع ندهنه بالبيض تم نضه تقوب في لشوصون لكي لا تخرج الحشوة في الفرن تطهي وتزين حسب الرغبة يمكنك أن تزينب الجوانب بالفرماج محكوك.
نأخد مقلاة نضع بها الزبدة والقمرون والفطر ثم البصل ثم نتبل بالملح و إبزار وفي الأخيرنضيف القليل من القشدة الطرية الخاصة بالطبخ ثم نضيف الفرماج محكوك

مواضيع ذات صلة