بسطيلة بالفواكه على شكل كموسة لذيذة
المقادير
ربع كيلو كروفيت
ربع كيلو كلمار أو سيمبيا
فلفل
فطر
شعرية صينية
ملعقتين كبيرين زبدة
قزبر وبقدونس
فلفل حار
ضامة البنة سمك
فلفل اسود
ملح
ملعقتين كبيرتين صلصة صوجا
ورق بسطيلة وزبدة للدهن
فرماج أحمر محكوك
الطريقة
في مقلاة نضع الفلفل مع الزبدة ونحرك نضيف الكروفيت وكلمار أو سيمبيا
وباقي المقادير نضيف اخيرا الشعرية الصينية
ناخد مول كيكات الفرديين
ندهن الورقة بالزبدة ونثبثها في المول جيداا نضع الحشوة ثم
نجمعها بالخيط الغدائي فرماج أحمر محكوك
كموسةعلى شكل
ندهنا بالزبدة جيداا من فوق وندخلها الفرن
