بطاطاس في الفرن صحية بدون قلي
-
المقادير:
البطاطس
ملح، إبزار، فلفلة غبرة
أعشاب منسمة (زعتر، زعيترة، ازير، ورقة سيدنا موسى)
ضرس ثوم مهروس
ملعقة كبيرة الزيت
القزبور
-
الطريقة:
في إناء كنقطعو البطاطا على شكل أصابع، كنزيدو عليها ملح ابزار شوية فلفلة غبرة، أعشاب منسمة، زعتر زعيترة آزير وورقة سيدنا موسى، كنضيفو ضرس ثوم مهروس، وقليل من القزبر وزيت، بالصحة و الراحة.
