بطبوط صغير من شهيوات رمضان
العجين
250غ دقيق القمح الاصفر
250غ دقيق ابيض
1ملعقة صغيرة سكرسنيدة
3معالق كبار زيت
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء دافئ
نخلط الكل و نمد د العجين تم نقطعوه على شكل دوائر تم نغطيها ونتركها تتخمر ساعة تقريبا تم بعد ذلك نطيبوها في مقلاةساخنة
(يمكن الاحتفاظ به في المجمد عندما نريدة نخرجوه من المجمد ونخليوه نصف ساعة و بعدها يمكن حشوه