بغرير بالقمح و الشعير كيجي غزال وصحي
المقادير
زلافة قمح كامل بالنخالة
زلافة بلبولة الشعير رقيقة
زلافة فورص
ملح
خميرة فورية حبيبات
خمارة حلوى
م صغيرة عسل
ماء دافي
نخلط الكل و نعملوه في الخلاط الكهربائي كيتطحن كلشي مزيان و نتركه يخمر 20 دقيقية و يطيب في مقلة طيفال
و مابين كل وحدة نغسل المقلاة بالماء البارد
و بالصحة والراحة