بيتزات صغار هشاش و لذاذ
-
المقادير:
كيلوو ربع دقيق
رابعة الزبدة
ملح
3 ملاعق كبار زيت
ملعقة ونصف خميرة معجونة
الماء الدافئ لجمع العجين
الحشو:
فرماج أحمرمحكوك
الطون
كفتة الدجاج مشحرة مع الزيت والإبزار والملح والتحميرة
زيتون أسود مقطع
صلصة البيتزا أو مطيشة الحك
شومبينيو مشحر في الزيت والملح والإبزار
-
الطريقة:
في قصرية نضع الفورص والزبدة والزيت والخميرة والملح نخلط الكل مزيان من بعد نجمع الكل بالماء الدافئ العجين تكون عادية و مندلكوهاش من بعد نسرحوا العجين ونقطعوها دوائرو نتكوهم بالفورشيت و ندخلوهم يطيبوا نصف طيبة
ندوزوا دابا للتعمار، أولا كنديروا لصوص وحدة كنديروا فيها الطون ووحدة كنديروا فيها الكفتة ثم كنديروا شومبينو مشحر ثم الزيتون الأسود ثم الفرماج وندخلوها تطيب.
