بيتزا رولي
المقادير:
300غ دقيق – 3 معالق كبار زيت الزيتون – معلقة صغيرة سكر – معلقة صغيرة خميرة فورية – ماء دافي للعجن.
للحشوة:
صلصة الطماطم – زعتر – جبنة مبشورة.
الطريقة:
تحضر العجين و تترك تخمر نصف ساعة.
تبسط فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ثم نذهنها بصلصة الطماطم ونرش فوقها الزعتر و الجبنة ثم نلفها على شكل رول و نقطعها بالسكين ثم نضعها في الصنية و تخبز في فرن ساخن.
يمكنك اضافة الزيتون او الطون الى الحشوة اذا اردت.
بالصحة و الراحة.
