بيسكوي مقرمش للمدرسة أو لشرب الشاي والقهوة
المكونات
200غ ماركرين او زبدة لينة
كاس سكر=150غ
بيضتان وابيض بيضة
القليل من الملح +ملعقتين من جوز الهند محمراختياري
كيس او كيسي من سكر الفانيلا +القليل من الملح
بين 500و550 غ دقيق +نصف كيس خميرة الحلويات =4غ
للتزيين
اصفر بيضة + ملعقة ماء