بينها الشاي الأخضر والبروكولي.. منتجات تطيل أمد الشباب
كشفت إخصائية روسية عن منتجات بينها الشاي الأخضر والكركم تساعد في إبطاء الشيخوخة كونها مانحة لمجموعات الميثيل.
وبحسب موقع « روسكايا غازيتا »، أكدت أنتونينا ستارودوبوفا، أخصائية التغذية المستقلة في وزارة الصحة في موسكو، أن الشاي الأخضر والكركم هما مادتان رائدتان من بين المنتجات التي تساعد على إطالة أمد الشباب.
ووفقًا للخبيرة، فإن هذه المنتجات هي مانحة لمجموعات الميثيل، وهي مواد تعمل على إبطاء الشيخوخة.
ويمكن أن يتجلى تأثير التجديد مع الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر والكركم.
وأبرزت أيضا أنه في تصنيف المنتجات « المجددة » ذكرت التوت الأزرق والفلفل الأحمر، فهي غنية بالفيتامينات والألياف، والتي لها أيضًا تأثير مفيد على حالة الجسم.
وللأسباب نفسها، يجب أن تُدرج البروكلي والمكسرات بانتظام في نظامك الغذائي.
واوضح الأخصائية، أنه صحيح أن نسبة السعرات الحرارية في المكسرات عالية ويجب تناولها في أجزاء صغيرة دون القلي أو الملح.
سبوتنيك
