تحضير هلاليات معمرين بحشوة لذيذة

• المقادير:

500غ دقيق أبيض
خمارة
ملعقة صغيرة سنيدة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
شوية خميرة العجين

• الطريقة:

تجمع بالماء الدافئ و تدلك جيدا حتى تصبح لينة نتركها تخمر لمدة ساعة على الاقل ثم قطعوها كرات صغار و نحشوها بالنسبة للحشوة، 2بصلات كبار شرائح طوال فلفلة خضراء،حمراء،صفراء مقطعة شرائح طوال ربيع مقطع زيت حتى يهبطو و نضيفو تحميرة ابزار سكينجبير ملح رابعة الكفتة ملي تطيب نزيد مطيشة وحدة محكوكة و 3البيضات مطربين ونخلطو حتى يطيب البيض . ممكن اضافة الفرماج محكوك بعد مانعمروهم ندهنوهم باصفر البيض مع شوية الحليب ونرشوهم بالجنجلان ونحمروهم في الفرن.

مواضيع ذات صلة