تطيل العمر وتحمي من عدة أمراض.. علماء ينصحون بتناول أغذية غنية بالألياف

كشف أطباء المعهد الوطني الأمريكي للسرطان، أن النظام الغذائي الغني بالألياف يعزز نظام المناعة في الجسم ويحول دون الوفاة المبكرة.

ويساعد تناول المواد الغنية بالألياف الغذائية على إطالة العمر، كما ينخفض خطر الموت المبكر لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر منها، لتفاديهم أمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض المعدية وأمراض الجهاز التنفسي، وإن أفضل المواد الغنية بالألياف هي الحبوب الكاملة، وفق ما أورده موقع « ميديك فورم ».

ودرس الباحثون الحالة الصحية لـ 388 ألف رجل وامرأة، وقارنوا نظامهم الغذائي بحالتهم الصحية، فاتضح أن الذين يتناولون الألياف الغذائية هم أقل عرضة لخطر الموت المبكر.

ويشير الباحثون، إلى أن الكمية اللازمة من الألياف الغذائية التي يجب تناولها يوميا للرجال بحدود 30 غراما وللنساء 26 غراما.

وقد أظهرت حساباتهم بأن تناول هذه الكمية من الألياف يبعد خطر الموت المبكر بنسبة 22%، حيث تخفض هذه الكمية نسبة وفيات الرجال بأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي والأمراض المعدية بنسبة 24-56% والنساء 34-59%.

كما لوحظ أن تناول الألياف الغذائية يؤدي إلى انخفاض نسبة الوفيات بمرض السرطان بين الرجال ».

ولخص الباحثون نتائج دراستهم بأنه يجب تناول ما لا يقل عن 14 غراما من الألياف الغذائية لكل 1000 سعرة حرارية.

مواضيع ذات صلة