تناول الطعام دون الزيادة في الوزن.. اختصاصية في التغذية تصف الطرق الصحيحة
كشفت اختصاصية التغذية الروسية، إيرينا بيريزنايا، في مقابلة مع راديو سبوتنيك، عن طريقة لتناول الطعام تمنع السمنة.
ووفقا للطبيبة، فإن أهم شيء هي الظروف التي يتناول فيها الشخص الطعام، إذ يزداد وزن الأشخاص الذين يشتت انتباههم بسبب المحفزات الخارجية أثناء تناول الطعام بشكل أسرع.
وأوضحت الطبيبة: « لا يتوجب عليك مشاهدة التلفاز، أو الاستماع إلى الموسيقى. بهذه الطريقة فقط ستفهم كل سحر الطعام، وستشعر بالطعم، وتستمتع بجودة الطعام. في نفس الوقت، تأكل بشكل أبطأ وبقدر ما تحتاج تماما ».
الأكل أثناء الوقوف أو الركض ضار جدا أيضا، فالناس في هذه البيئة لا يمضغون الطعام جيدا ويبتلعون قطعا كبيرة؛ نتيجة لذلك، يزداد الحمل على الجهاز الهضمي.
وأوضحت الطبيبة أنه، أثناء التنقل، لا يشعر الشخص بالشبع، لذلك يمكنه أن يأكل أكثر بكثير مما يحتاج.
سبوتنيك
