حرشـة رائعة بالزيتـون وزيـت العـود
نص كيلو سميدة
رابعة فورص
نص كأس زيت العود
نص كأس زبدة
2بيضات
نص كأس سنيدة
ملح
2خميرة
1فاني
حليب حسب الخليط
سميدة غليظة والكوك للتفناد
ملح
3دراهم زيتون أسود مقطع رقيق
طريقة التحضير
خلطي السميدة مع الفورص مع الملح مع سنيدة مع الفاني، وبسبسي الكل بالزبدة وزيت العود، عاد زيدي باقي المقادير وخلطي مزيان وخاص الخليط يكون خفيف، عاد زيدي الزيتون، ديري كويرات، دوزيهم في السميدة والكوك وستفيهم في اللاطة ودخليهم للفرن، وبالصحة والراحة.