حلوة النكريطا من عند لالة مولاتي وفاء

المقادير 

صف كاس زيت

كاس ونصف سكر كلاصي

250غ زبدة نباتية

500غ كوكاو محمر ومطحون بقشوره

1خمارة

+ فاني

دقيق حسب الخليط

طريقة  تحضير  

 

تجمع كل المكونات وتدخل الثلاجة ساعتين ثم تسرح بالمدلك بين 2 بلاستيكات تقطع بمرشم دائري وتصفف في صفيحة مدهونة وتدخل الفرن

ملاحظة (لا يجب ان تلمس قطع الحلوى بعد النضج الى ان تبرد تماما)

بياض بيضة + ملعقة ماء الزهر + ملعقة خل . يطرب الكل بالطراب الكهربائي مع اضافة 150غ سكر كلاصي بالتدريج , حتي الحصول على خليط ابيض لامع

تلصق كل قطعتين من الحلوى بهذا الخليط الابيض وتغمس في الشكلاطة المذابة ثم ترين بعقيقة فضية اللون

بالصحة والراحة .

مواضيع ذات صلة