سردين مقلي رائع كجي فحال الميرنا

المقادير:
1كيلو سردين منقي جيدا بدون سلسول
بيضة + 3 معالق فورص+ نصف كأس ماء+ ضرس من التوم + ملح + ابزار + تحميرة + زعيترة + قزبر حبوب + شوية ديال الكمون

الطريقة:
تمزج الخلطة جيدا و يترقد السردين فيها لمدة ساعة و يقلى في زيت ساخنة بالصحة و الراحة

مواضيع ذات صلة