شاف هند الديساوي مثال المرأة المغربية الناجحة
الشيف هند الديساوي مثال المرأة المغربية الناجحةالطموحة التي جعلت من الطبخ مجال للابداع والابتكار.
وبالرغم من اتقانها للاطباق العصرية لم تنسى الشيف هند المطبخ المغربي التقليدي المتميز والمشهود له عالميا.
لم يأتي هذا النجاح من فراغ فأمها الحاجة ثرية الدكاكي تعتبربمثابة مدرسة أو موسوعة في الطبخ التقليدي ,الشئ الذي ساعد هند في اتقان الطبخ التقليدي.
هند الديساوي من النساء التي تحب تقاسم المعرفة مع السيدات من خلال تنظيم ورشات لتعليم فن الطبخ,وحاليا تقدم برنامج خاص بالطبخ باحدى القنوات الفضائية المغربية.
لم تقف نجاحات هند هنا فبجهدهاواجتهادها استطاعت أن تنشأ قاعة أفراح خاصة بها ,كما تميزت كممولة حفلات.
شاركت هند الاسبوع الماضي كعضو بلجنة التحكيم بمهرجان « المرأة المحجبة » بمصر وتم تكريمها هناك, ومن حسن الصدف فازت المغربية نسرين الكتاني باللقب .
والجدير بالذكر أن هند الديساوي من المستمعات « الحادكات » والوفيات لبرنامج لالة مولاتي ,تتقاسم مع السيدات وصفات الطبخ تفيد بها الحادكات المغربيات داخل وخارج الوطن.
