شهيوات رمضان…بسطيلة دجاج بطعم رائع

المقادير
دجاجة من وزن 1.5 كيلو غرام
500 غ بصل
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
نصف حامضة مصيرة مقطعة مربعات صغار
ملعقة صغيرة سمن حار
قليل من الزعفران حر
3 اعواد قرفة
باقة من القزبور مع المقدونس
نصف كاس ما بين زيت الزيتون و زيت المائدة
8 حبات بيض

عقدة اللوز
500 غ لوز
3 ملاعق كبار سكر ناعم
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبار ماء الزهر
ورقة البسطيلة

مواضيع ذات صلة