شهيوات رمضان… حريرة مغربية لذيذة وبطريقة سهلة (فيديو)

المكونات:

بصلة كبيرة الحجم

زلافة حمص منقوع مسبقا في الماء و مقشر

نصف زلافة عدس منقوع في الماء مسبقا

زلافة لحم مقطع 

عظام لحم

ملح, فلفل أسود, زنجبيل, كركم  و قليل جدا من القرفة

زيت الزيتون

2 ملاعق كبيرة مركز الطماطم أو دبس طماطم

5 حبات طماطم

باقة من الكرافس و القزبر والمعدنوس

شعرية رقيقة

مايزينا و ماء

سمن

مواضيع ذات صلة