شهيوات رمضان .. خيزو مشرمل بطريقة سهلة
المقادير :
500غ من الجزر
ثومة
ملح
كمون
بزار
عصير حامض
قزبور و معدنوس مفرومين
الطريقة:
نسلق خيزو ثم نصفيه من الماء و نضيف إليه الثوم ، الملح ، البزار ، الكمون، عصير الليمون، القزبور و المعدنوس
نحرك الكل في مقلاة بها القليل من الزبدة ثم نقدمه بالصحة و الراحة
