صابلي سهل بالكونفتير

• المقادير:

200غ زبدة
100غ سكر بودرة
بيضة
فانيليا
100غ نشا
رشة ملح
نصف كيس خميرة الحلويات
حوالي 500غ طحين
التزيين:
مربى
ملون غذائي حسب الرغبة
قليل من السكر

• الطريقة:

تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا الى أن نحصل على خليط كريمي ثم تضاف البيضة ويخلط جيدا ويضاف النشا مع خميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج قد لا تحتاج 500غ كلها حتى نحصل على عجينة رطبة ومتماسكة تجمع ولا تعجن
تغلف وتترك لترتاح ساعة تفرد العجينة وتقطع بقطاعة الوردة
ثم ترص في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة يترك حتى يبرد يسخن المربى مع السكر حتى يغلي قليلا ثم يلون حسب الرغبة ويصب قليل منه وسط الصابلي

مواضيع ذات صلة