صلصة البيتزا ماغتخطاكمش في رمضان

المقادير:
ربع كوب ماء
5 حبات طماطم اخضر مبشور
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة الزعتر 
ربع ملعقة صغيرة اوراق ريحان
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
شوية اقل من ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ورقة موسى
فلفل احمر بزار اختياري
فلفل لخضر مقطع صغير
نص ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة ونص كبيرة معجون طماطم
الطريقة
1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة.
2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 ء 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
ويمكن الاحتفاظ بها بالفريزر لحين الاستعمال

مواضيع ذات صلة