طريقة عمل المرانغ

• مقادير:

200غ سكر
4 بياض البيض
كيس سكر فاني

• طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 150 مئوية، ثم افصلي صفار البيض عن بياضه وضعيه في اﻻناء، ثم أضيفي سكر فاني واستمري في الخفق.
ضعي المزيج في جيب حلواني واصنعي المرينغ فوق صفيحة مبطنة بكاغيط كلاصي، ادخلي الصفيحة إلى فرن مدة 30 دقيقة.

مواضيع ذات صلة