طريقة سهلة ومجربة لتحضير البيني
المقادير
2 بيضات وبنصف قشرة البيضة، نعبرو بيها وحدة سنيدة وحدة زيت وحدة حليب + خمارة و حدة + شوية خميرة معجونة + الدقيق حسب الخليط +1 فاني قبصة ملح .
الطريقة
نخلطو الكل و نجمعو بالدقيق و ندلكو مزيان العجين تكون رطبة، نسرحوها بالمدلك و نقطعو دوائر ونقليوهم في الزيت ونزينوهم بالسنيدة أو السكر كلاصي.
