عصير المونغ المنعش للتغلب على العطش.
المقادير:
450غ من المونغ
200مل حليب
40غ سكر
200غ قشدة طرية
مكعبات الثلج
الطريقة:
يقشر المونغ ويقطع مكعبات توضع في الخلاط مع السكر ثم يضاف الحليب مع القشدة الطرية ثم يطحن الكل جيدا ويصفى بعد ذلك يصب في كؤوس ويقدم مع مكعبات ثلج، بالصحة والهناء.
