غريبة الكوك بروح الخوخ او روح الليمون
المقادير
نصف كيلو كوك
..4 بيضات
..كاس عنبة فورص
..2 كيسان عنبة زيت
..2 كيسان عنبة سكر كلاصي
..2 اكياس فانيلا
.2 خمارات
..شويه ملح
..روخ الخوخ اللي كيتباع بحال جيل وشوية ملون برتقالي
..ممكن نعجنوها بيضاء ونقسموها على 2 ..النصف نزيد له روح الخوخ مع ملون برتقالي ..والنصف الاخر نزبدوا ليه روح اابسطاش حتى هو جيل .ونزيدو شوية ملون اخضر فقط
نجمعوا السوائل مزيان ثم نضيفو الطحين والخمارات وفالاخير الكوك ونشكلو كويرات مع دهن اليد بالماء مرة مرة ثم تمرر كلها فالسكر كلاصي سبسيال مغربل ونصغطوا من فوق غي شوية وندخلوها للفران سخون مزيان ونقصوا منو شوية تطيب من الوجه 5 دقايق فقط ونطلعوها لفوق تطيب من القاعدة ومنخليوهاش فالفران بزاف باش تجي رطبة ومعلكة
وبصحتكم