فلان روعة في الفرن

• المقادير:

2 بيضات
لتر حليب
كأس عنبة سنيدة
نصف كأس عنبة زيت
8 المعالق كبار كريم باتسيير غبرة

• الطريقة :

في الخلاط الكهربائي ديري البيض، سنيدة، الزيت، كاس حليب بارد، وكريم باتسيير هي الاخيرة باش متلصقش ليك في قاع الخلاط وضربي مزيان حتى يتجانس الخليط، من بعد داك الحليب لي باقي ديريه فوق عافية مهيلة حتى يدفا وبداي كتكبي فالخليط شوية بشوية وانتي كتحركي متحبسيش من التحراك حتى يعقد الخليط وكبيه فشي مول مدهون غير بالزيت وضعيه في الفران يكون مسخن من قبل ديريه نيشان بلا ماديري bain marie وخليه نصف ساعة حتى يبان ليك الوجه ديالها دار قشرة قهوية غتعرفيه طاب، من بعد ذهني الوجه بالعسل ولا لكليكوز وزيني باللوز او الكوك او لي بغيتي.

مواضيع ذات صلة