قريشلات بدون بيض ولا زبدة
250ملل زيت =كأس وربع
250ملل حليب =كأس وربع
200غ سكر او اقل =كأس وتلت الكأس (حسب الدوق )
كيس ونصف خميرة الحلويات=12غ
القليل من الملح
ملعقة كبيرة نافع وحبة حلاوة )
2 الى 3 ملاعق سمسم محمص زنجلان محمر
دقيق ابيض بين 600حتى ل650 تقريبا 5كؤوس ممكن اقل او اكثر