كراوصة رائعة بالجبن

• المقادير:

6 أكواب دقيق
2 بيض
كوب زبدة
ملعقة كبيرة خميرة جافة
ملعقة كبيرة ملح
كوب حليب سائل دافئ
كوب ونصف جبن (غير كريمي) مبشور

• الطريقة:

في وعاء، أخلطي الدقيق، البيضتين، الخميرة، الملح والحليب جيدا للحصول على عجينة أضيفي الجبن المبشور والزبدة واخلطي العجينة لتتماسك ولا تلتصق باليد أتركي العجينة جانبا حتى تختمر.شكلي العجينة بحسب الرغبة وادهني وجهها بالقليل من البيض المخفوقضعي قطع الكرواسون في صينية وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

مواضيع ذات صلة