كيكة البطاطس

المقادير

4 البيضات

كأس دقيق

ربع كيلو بطاطا مسلوقة

مقدار القصبور والبقدونس

زعتر، ملح، ابزار، كمون، الكركم

خمارة الحلوى

كأس حليب

نصف كاس زيت

نصف كاس جبن أحمر محكوك

 

طريقة تحضير

نضرب البيض جيدا نضيف الزيت والحليب والبطاطا مسلوقة و مطحونة والدقيق، نضيف الفرماج والخمارة والملح والابزار والكمون والزعتر القصبور والبقدونس والكركم

و ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق و نصب الخليط وندخله الفرن.

مواضيع ذات صلة