كيك الحليب بالزعفران

كيك الحليب بالزعفران
المقادير :
4 بيضات
200غ سكر
150 ملل كريمة سائلة 
260 غ دقيق
خميرة الحلوى من 14 غ
100ملل زيت
قبصة ملح
الزعفران الحر
سقي الكيك :
500 ملل حليب
علبة حليب مركز غير محلى و نصف علبة من الحليب المركز المحلى.
الطريقة :
نذوبو شعيرات الزعفران في الحليب أو الكريمة مدة ربع ساعة.
نجمع كل مكونات الكيك في الخلاط الكهربائي ، نضعها في مول و تدخل للفرن على 180 درجة من 20 حتى 25 دقيقة ، من بعدما تطيب نعمل بها ثقب كثيرة.
نسقي الكيك
نسقي الكيك ونجمع المكونات فوق نار مهيلة ونذوبو فيها القليل من الزعفران و نسقي بها الكيك.
نطلع القليل من الكريم شانتيي و نزين بها الكيك .
وصفة لشيف مريم بركات

مواضيع ذات صلة