لازانيا بالدجاج و السبانخ

المكونات:

½ عبوة لازانيا

1 مكعب مرق دجاج

1 دجاجة متوسطة

2 كوب ماء

3 حزم, سبانخ مفرومة

1 حبة بصل مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت

½ كوب كريمة خفق

½ كوب جبنة بارميزان

1 كوب جبنة موزاريلا

ملح

فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة

1 ملعقة كبيرة ريحان

بيشاميل

الطريقة:

اسلقي الدجاج في الماء و الملح حتى ينضج مع إزالة الزفر ثم قطعيه.
في قدر على النار، سخني الزيت، حمري البصل حتى يذبل ثم أضيفي السبانخ و البهارات. قلبي و اتركيه على النار حتى يجف ماءه.
أضيفي قطع الدجاج و الكريمة إلى السبانخ, قلبي و دعيها جانبا.
اسلقي اللازانيا حسب تعليمات العبوة مع إضافة مكعب المرق إلى الماء، صفيها و باعدي بينها.
في صينية فرن زجاجية، ضعي ملعقتين من البشاميل ثم رصي ما يكفي من شرائح اللازانيا لتغطية القاع.
ضعي طبقة من خلطة الدجاج، رشي بعضا من نوعي الجبن.
كرري ذلك لتحصلي على 3 طبقات. ضعي آخر طبقة من اللازانيا و صبي عليها باقي البشاميل. رشي السطح بالموزاريلا فقط.
اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر.

مواضيع ذات صلة