لالة مولآتي : كيش بالسبانخ

لالة مولآتي :  طريقة تحضير كيش بالسبانخ 

المقادير

العجين 250غ دقيق

ملح

125غ زبدة

بيضة

زعتراختباري انا كيعجبني نخلطو العناصر حتي نحصاو على عجين لين

الحشوة :

نشحرو البصلة حتي تشحر مع شوية ملح ونزيدو عليه السبانخ حتى يطيحو ونطفيو من بعد نزيدو عليهوم الكفتة اللى سبق لينا شحرناها والفطر في اناء نخلطو 4بيضات شوية قشدة طرية ملح ابزار شوية كوزة او جوز الطيب ونفرغوها فوق العجين ونديرو فوقها المودزاريلا محكوكة وندخلوها طيب تقدرو ديرو مول كبير ولا صغار

مواضيع ذات صلة