لالة مولاتي: إليك سلطة الجزرالمنعشة بجوز الهند والزبيب
المقادير
جزر مبشور
جوز هند
زبيب
عسل نحل
خل
برتقال شرائح
ملح
ابزار أبيض
طريقة التحضير
أبشرى الجزر و قشرى البرتقال وقطعيه فيلي بدون القشرة البيضاء الداخلية أعصرى المتبقى من البرتقال .أضيفى جوز الهند والزبيب المنقوع فى الماء قلبى جيداً ثم أضيفى الخل والعسل و الملح والابزار ثم ضعى السلطة فى طبق التقديم زينى السلطة بقطع البرتقال الفيليه والنعناع الأخضر
