لالة مولاتي: بريوش على شكل وردة بالشكلاط للدهن

المقادير 
500 غ الدقيق

2 صفار البيض

كاس كبير الحليب دافئ

3 معالق السكر

فاني

خميرة المعجونة

كاس صغير الزبدة المدابة

 

الطريقة : 
نخلط العناصر مع بعض جيدا و تعجن جيدا و نتركها تختمر لمدة 45 دقيقة ، ثم نقطعها الى 4 قطع متساوية تم تدلك القطعة الاولى على شكل دائري و نحطه في صحن الفرن و ندهنه بالشكولاطة النوثيلا و نحط فوقه القعة الثانية و بنفس الطريقة ندهن بالنوثيلا و بنفس الطريقة الى الرابعة و الاخيرة لا تدهن ، ثم نأخد قرص دائري نعلمها من الفوق و نزيل الجوانب للحصول على نفس القد ، نقطع الجوانب الى 16 قطع متساوية ثم ناخد كل قطعتين نلفها خارجيا ال 2 و نجع في الجوانب كما في الصورة و نتركها ترتاح ثانيا 30 دقيقة ثم الى الفرن و تزين و بالصحة و الراحة

مواضيع ذات صلة