لالة مولاتي : شرائح اللحم على الطريقة الصينية
المقادير
لحمة جوليان
بصل
ثوم
فلفل ألوان
صويا صوص
نشا
مرقة
جنزبيل
كرنب
قرنبيط
فاصوليا
جزر
كرفس
زيت
خطوات التحضير
تبلى اللحم بالصويا صوص و نشا أقلى البصل و الجزر و الكرفس فى الزيت و أضيفى اللحم على النار حتى تستوى قليلاً وأضيفى عليها باقى الخضار و الثوم
و الجنزبيل و قليل من المرقة و قدميها.
