لالة مولاتي : شنيك بكريم باتسيير والشكلاط

المقادير

500 غ دقيق

+50غ زبدة

+ كاس صغير سكر

+ ملح

+ فاني

+ خمارة

+ 2 معالق خميرة طرية

+ ماء دافئ حسب العجين .

طريقة تحضير  

تخلط كل المكونات بالتدريج ثم تدلك جيدا , تسرح بالمدلك و تدهن بطبقة من كريم باتسيير و ترش بحبيبات الشكلاط و تلف ثم تقطع الى دوائر .

تصفف في صينية مدهونة  وتدهن بالبيض و تترك تتخمر 10دقائق وتدخل للفرن الى ان تتحمرب الصحة والراحة.

مواضيع ذات صلة