لا تكثروا منه.. السكر يسبب التجاعيد!
كشف فريدريك برانت، وهو طبيب أمراض جلدية لديه مكانة كبيرة لدى نجوم هوليوود، في مقابلات له أن التخلي عن السكر قد يجعلك تبدو أصغر بعشر سنوات.
وقال برانت، إن ارتفاع مستويات السكر في الدم يؤدي إلى ارتباط جزيئات السكر بشكل دائم ببروتينات الجلد، بما في ذلك الكولاجين المهم المسؤول عن مرونة الجلد، وفق « دوتشيه فيلله ».
ووفق الأخصائي، هذا يدعم ما تسمى بعملية « التغليف السكري glycation »، (وهي عملية يحدث فيها ارتباط السكريات بالبروتينات أو الدهون في الجسم)، وهو ما يؤدي إلى تفاعل كيميائي في الجلد، لا يجعل السطح أكثر تصلبا وأقل مرونة ويعزز التجاعيد فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى مظهر باهت.
ويوضح لانسر في كتابه بحسب ما نقل موقع فيلت: « يصبح الجلد باهتًا وعديم النضارة وتظهر دوائر سوداء غير مرغوب فيها تحت العينين ».
وكالات
