شهيوات رمضان …صوص بيتزا كتجي رائعة
كتاخدي كوكوت كديري فيها كيلو ماطيشة كنقطعوها بقشورها وزريعة ديالها ونزيدو فلفلة حمر مقطعة مربعات وخيزو متوسطة منقية ومقطعة وربع بصلة صغيرة نص كاس عنبة لماء . كنسدو عليها نص ساعة من بعد منين تبرد كنطحنوها وكنصفيوها وكنرجعوها للعافية وكنضيفو ليها زيت زيتون وشوية ملح وشوية ليبزار وشوية تحميرة ضامة بنة حوت اختيارية . وشوية زعتر محكوك ملعقة كبيرة سنيدة ملعقة كبيرة حك ماطيشة وكنخلطوا كلشي ونخلي وها شوية على نار ونحيدوها وها هي واجدة .
