مادلين بخيزو والكركاع صحي ولذيذ
-
المقادير:
3بيضات
كأس سنيدة
كأس إلا ربع زيت
2 كؤوس خيزو محكوك (حكاكة رقيقة)
نصف كأس كركاع مهرمش
ملعقة صغيرة قرفة
لفاني
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
الدقيق أبيض حسب الخليط.
-
الطريقة:
نطرب البيض جيدا مع سنيدة ولفاني ثم نضيف الزيت وخيزو ثم باقي المكونات بالتدريج حتى نحصل على خليط متجانس نصبه في قوالب المادلين وندخلها للفرن حتى تنضج وتتحمر قليلا ونخرجها ثم تقدم بالصحة والراحة.
