معكرونة بيشاميل بالدجاج رائعة

المقادير:
250غ معكرونة مسلوقة
كأس فطر معلب ومقطع إلى شرائح
250غ صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى شرائح
جبن
لتحضير صلصة البشاميل:
كأسان حليب
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقتان كبيرتان دقيق
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة إبزار
الطريقة:
في كاسرولة على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق حركي جيدا أضيفي الحليب واستمري بالتحريك للتجانس المكونات نكهي بالملح والإبزار واتركي الصلصة لتصبح سميكة ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية وأضيفي فوقها الفطر والدجاج اسكبي صلصة البشاميل وانثري الجبن على الوجه أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 200 درجة ليذوب الجبن على الوجه قدميها مباشر.

مواضيع ذات صلة