من اليوم متبقيش تشري صوصيص حضريه في الدار

لالة مولاتي :طريقة تحضير صوصيص في البيت

المقادير

• نصف كيلو كفتة

• نصف كيلو مصران متوسط

• 5 ثوم

• فلفل حار

• ملعقه صغيره توابل لحم

• ملعقه صغيره قرفه

• ملعقه صغيره قزبر ناشف

• ملعقه صغيره تحميرة

• ملعقه صغيره ملح و ابزار

• رشة كمون

• رشة جوزة الطيب

خطوات التحضير

1. تبلي الكفتة بقطع الفلفل الحار و الثوم و التوابل و الملح و الفلفل جيداً

2. احشي المصران بالحشو و بذلك يكون جاهزاً للإستخدام فى أى وقت

مواضيع ذات صلة