يحمي الذاكرة ويعزز صحتها.. دراسة تكشف عن فوائد التوت البري
كشفت دراسة جديدة عن فواد تناول التوت البري الذي يعتبر من الأغذية الجيدة التي يحمي الذاكرة ويعزز صحتها، خاصة مع التقدّم في العمر.
وتوصلت هذه الدراسة إلى تلك النتائج بعد معاينة 60 من الرجال والنساء الأكبر سنّاً، الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و80 عاماً.
وتم تقييم المشاركين في بداية التجربة ونهايتها، والتي استمرت 12 أسبوعاً، لمعرفة كيف أثّّرت مكمّلات التوت البري في إدراكهم، أي الذاكرة والوظيفة التنفيذية، ووظيفة الدماغ والمؤشرات الحيوية للإشارات العصبية.
وأظهر المشاركون الذين تلقوا مكمّلات التوت البري تحسناً كبيراً في الذاكرة العرضية البصرية، أي القدرة على تذكر تفاصيل ما يبدو عليه شيء ما، عند مقارنتهم بالمجموعة الضابطة.
كما أظهرت الدراسات أن التوت البري مفيد للقلب، ويحمي الفلافونويد الذي تحتوي عليه هذه الفاكهة، نظام القلب والأوعية الدموية والشرايين عن طريق تقليل صلابتها، ويحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، ويساعد في تنشيط جهاز المناعة وتقويته، وحماية العين من الإصابة بالضغط .