شوربة الدجاج الكريمية غتعجبك لالة مولاتي

• المقادير:

1 خيزو محكوك في الحكاكة الغليظة
1 قرعة خضراء محكوكة في الحكاكة الغليظة
صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة
1 بطاطس كبيرة مقطعة مربعات
1 بصلة كبيرة مقطعة مربعات
قليل من المعدنوس مفروم
ملح، إبزار،سكنجبير وضامة الدجاج و قليل جدا من الزيت

• الطريقة:

في طنجرة كنشحرو الخيزو، القرعة، الدجاج مع قليل من الزيت والملح والإبزار والسكنجبير في كسرونة نضع البطاطس، البصلة مربعات 2زلافات من الماء يطيبو مزيان نضع خليط البطاطس و البصل مع ماء الطبخ في الخلاط و نضيف ملعقة كبيرة من النشا و نخلط حتى الحصول على كريمة متجانسة
نضيفها إلى طنجرة الخضر و الدجاج ونخفف الحساء ب 2 أو3 زلايف ماء حسب ذوقك كاين اللي كيبغيها ثقيلة و كاين اللي كيبغيها خفيفة، كنحركو مزيان ونضيفو المعدنوس مفروم وضامة الدجاج نتركها تغلي بضع دقائق و ها هي واجدة بالصحة والراحة

مواضيع ذات صلة