المقادير :
- 2 كيلو سكر سنيدة
- عصير كلغ برتقال مصفي
- 2 ساشيات أتاي العلبة
- حامضة مقطعة
- لتر ماء عادي
طريقة التحضير :
-
نخلط الماء مع السكر وعصير البرتقال ونعمل فيه قطع الحامض والشاي وننزلهم على العافية مع التحريك مرة مرة الشاي غير نحصل منه على اللون لي بغيت ونحيدو وحسب كيف كتفضل العسل لونه غامق أو مفتوح شوية نخليه يغلي على عافية مهيلة
-
ومرة مرة نحرك ونبدا نجرب نعمل معيلقة د العسل فطبسيل ونخليه يبرد وغادي يبان لي واش باركة عليه كيجي غزال بمذاق البرتقال.
/2