المقادير :
- 2 بيضات
- كاس الحليب
- نصف كاس الزيت
- 2 معالق كبار السنيدة
- قبصة ملح
- معلقة صغيرة خميرة الحلوى
- فاني
- 2 كيسان و نص سميدة
طريقة التحضير :
-
نخلط البيض و الحليب و الزيت و السنيدة و الملح و الفاني ثم نضيف السميدة كنخلط مزيان حتى تولي فحال خليط الكيك ،
-
كندهنو المقلة تقيلة بالزبدة نرشو السميدة نصبو الخليط و نحطوها فوق عافية مهيلة حتى يتحمر لتحت و نقلبوها
/2